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上海福彩网 >行业知识
  • 适发酵温度的选择
    Time:[2019/9/22]
    适发酵温度指的是既适合菌体的生长,又适合代谢产物合成的温度。但菌体生长的适温度与产物合成的适温度往往是不致的。因此,选择...
  • 温度对发酵过程的影响及其控制
    Time:[2019/9/22]
    在发酵过程中需要维持生产菌的生长和产物合成的适当发酵条件,其中中的员就是温度。温度是保证各种酶活性的重要条件,微生物的生...
  • 发酵过程引起温度变化的因素
    Time:[2019/9/22]
    在发酵过程中,随着微生物对培养基中的营养物质的利用以及机械搅拌的作用,都会产生定的热量,同时,由于发酵罐壁的散热、水分的...
  • 温度对微生物生长的影响
    Time:[2019/9/22]
    任何生物化学的酶促反应都直接与温度变化有关。微生物的生长繁殖及合成代谢产物都需要在合适的温度下才能进行。因此,在发酵过程...
  • 发酵培养基的ph值的控制
    Time:[2019/9/22]
    ph的控制,由于微生物不断地吸收、同化营养物质和排出代谢产物,因此,在发酵过程中,发酵液的ph值是直在变化的。为了使微生...
  • 发酵过程ph变化的原因及ph对发酵的影响
    Time:[2019/9/22]
    发酵培养基的ph值对微生物菌体的生长及产物的合成有重要的影响,也是影响发酵过程中各种酶活性的重要因素,是项重点检测的发酵...
  • 发酵过程的代谢调控-发酵工艺过程控制
    Time:[2019/9/22]
    微生物在长期的进化过程中形成了整套可塑性强和精确的代谢调节系统,可以通过自我调节使机体内的代谢途径与代谢类型互相协调与平...
  • 发酵过程的参数检测-发酵工艺过程控制
    Time:[2019/9/22]
    发酵过程参数的测定是进行发酵过程控制的重要依据。通过各种参数的检测,对生产过程进行定性和定量地描述,以期达到对发酵过程进...
  • 发酵过程的种类-发酵工艺过程控制
    Time:[2019/9/22]
    发酵过程的种类-发酵工艺过程控制,根据微生物的生理特征、营养要求、培养基性质以及发酵生产方式不同,可以将工业微生物发酵分...
  • 发酵的相关参数-发酵工艺过程控制
    Time:[2019/9/22]
    发酵的相关参数,微生物发酵过程中,其代谢变化可通过各种状态参数反映出来。根据参数的性质特点,与微生物发酵有关的参数可分为...
  • 新型液体生物反应器-膜生物反应器膜
    Time:[2019/9/22]
    生物反应器是将膜分离技术和生物反应技术有机结合,在生物反应器内既可控制微生物的培养,同时又可排除全部或部分培养液,用指定...
  • 动态固态发酵反应器
    Time:[2019/9/22]
    动态固态发酵反应器是指固态发酵基质像在液体发酵过程中样,处于动态过程。该类反应器要求有动力系统促使固态基质的流动或转动,...
  • 静态固态发酵反应器
    Time:[2019/9/22]
    静态固态发酵反应器有浅盘式生物反应器和填充床生物反应器。固体发酵和液体发酵过程样,生物反应器需要为微生物的生长提供适宜的...
  • 空气过滤流程
    Time:[2019/9/15]
    空气净化处理的目的是除菌,但目前所采用的过滤介质必须在干燥条件下工作,才能保证除菌的效率。因此,空气需要预处理,以除去油...
  • 种子扩大培养的目的与要求
    Time:[2019/9/15]
    工业化大规模生产所需要的菌体数量较多,为满足工业化生产需求,必须逐扩大培养规模,增加菌体数量。同时,在逐步增殖过程中,应...
  • 实验室阶段种子制备流程
    Time:[2019/9/15]
    实验室阶段种子制备流程,在发酵生产中,各个生产环节环环相扣,任何个环节达不到生产工艺的要求,都会造成不可逆转的巨大损失,...
  • 影响种子质量的因素及控制方法
    Time:[2019/9/15]
    高质量的种子是生产顺利进行的关键。种子的质量可以通过种子的多种生理和生化特性体现出来,所以可以通过监测这些特性来判断种子...
  • 啤酒酵母的扩大培养
    Time:[2019/9/15]
  • 谷氨酸生产的种子制备
    Time:[2019/9/15]
    内谷氨酸发酵的种子扩大培养普遍采用二种子扩大培养,流程如下:斜面菌种种子二种子发酵罐菌种的斜面培养必须有利于菌种生长而不...
  • 青霉素生产的种子制备
    Time:[2019/9/15]
    内青霉素的生产菌种按其在深层培养中菌丝的形态分为丝状菌和球状菌两类。丝状菌根据孢子颜色又分为黄孢子丝状菌和绿孢子丝状菌,...
  • 机械搅拌通风发酵罐之罐体
    Time:[2019/9/15]
    机械搅拌通风发酵罐就是利用机械搅拌器的作用,使空气和醪液充分混合,促进氧在醪液中的溶解,以保证供给微生物生长繁殖和产物生...
  • 机械搅拌通风发酵罐之轴封
    Time:[2019/9/15]
    发酵罐的搅拌轴与不运动的罐体之间的密封很重要,它是确保不泄漏和不污染杂菌的关键部件中的员。安装在旋转轴与罐体之间的部件称...
  • 机械搅拌通风发酵罐之机械消泡装置
    Time:[2019/9/15]
    机械搅拌通风发酵罐之机械消泡装置,发酵液中含有蛋白质等起泡物质,故在通气搅拌条件下会产生泡沫,发泡严重时会使发酵液随排气...
  • 机械搅拌通风发酵罐之通气装置及轴、联轴器、轴承及变速装置
    Time:[2019/9/15]
    通气装置的作用是向发酵罐内吹入无菌空气,并使空气均匀分布。简单的通气装置是单孔管。单管式通气装置结构简单且实用。管口正对...
  • 机械搅拌自吸式发酵罐与喷射自吸式发酵罐
    Time:[2019/9/15]
    自吸式发酵罐是种不需要空气压缩机提供压缩空气,而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气,并同时实现混合...
  • 气升式发酵罐是空气提升式生物反应器的简称
    Time:[2019/9/15]
    气升式发酵罐也是应用广泛的生物反应设备中的员,气升式发酵罐是空气提升式生物反应器的简称。它是利用空气的喷射功能和流体密度...
  • 液体厌氧发酵罐之酒精发酵罐
    Time:[2019/9/15]
    酒精是酵母转化糖代谢而成的产物。相对于好氧发酵,在酵母代谢产酒精过程中,对氧的需求不再是制约性因素,因此,酒精发酵罐对溶...
  • 液体厌氧发酵罐之啤酒发酵罐
    Time:[2019/9/15]
    啤酒发酵装置像其他生物反应器的发展样,向大型化、连续化、联合化和自动化的方向快速发展。迄今为止,使用的大型发酵罐容量已达...
  • 机械搅拌通风发酵罐之搅拌器和挡板
    Time:[2019/9/15]
    机械搅拌通风发酵罐之搅拌器和挡板,为了强化轴向混合,可采用蜗轮式和推进式叶轮共用的搅拌系统。为了拆装方便,大型搅拌叶轮可...
  • 生产车间阶段种子制备流程
    Time:[2019/9/15]
    生产车间阶段种子制备流程,实验室制备的孢子或摇瓶菌丝体移到种子罐进行扩大培养,对于不同的菌种,种子罐培养基虽各有不同,但...
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